Самый вкусный морковный торт с кремом чиз домашний

Морковный ВОСТОРГ🥕 Этот Морковный торт ну очень специфический, буйство специй делает его очень ароматным! Просто 🔥🔥🔥 Как сделать Самый вкусный морковный торт с кремом чиз домашний самый простой рецепт и быстрый мастер класс.

Ингредиенты.

Рецепт для торта из 3-х коржей, диаметр ~21 см:

Мука 330
Сода 5 гр
Разрыхлитель 7 гр
Корица 5 гр
Мускатный орех 3 гр
Имбирь сухой 3 гр
Сахар коричневый 300
Яйца категории С1 5 шт (если С0 то 4 шт)
Масло растительное 250 гр
Орехи грецкие измельчённые200 гр
Морковь тертая 300 гр
Цедра 1 апельсина
Сок 1/2 апельсина

Кремчиз:
Сливочное масло 82.5% 200 гр (мягкое)
Творожный сыр 400 гр
Сахарная пудра 150 гр

Как приготовить Самый вкусный морковный торт с кремом чиз домашний простой рецепт

1. Муку, соду, разрыхлитель и специи смешать. Взбиваем сахар и яйца, добавляем орехи, морковь, цедру апельсина и сок апельсина, смешать.

2. Добавить сухие ингредиенты и замешиваем тесто. Делим тесто на 3 коржа примерно по 550-560°С (на дно форм я подождать пергамент). Выпекаем при 170°С около 35 минут.

3. Кремчиз:
Все ингредиенты взбить и собрать торт, прокатывает слоями, для крошки я использовала обрезки от коржей, немного выровнять верхушки... Декор сделала из сахарной мастики, купила кусочек в супермаркете, покрасила его и следила морковки.

Видео источник ниже 👇