лого Prostorecepty
Тыквенный хлеб пампушки рецепт

Тыквенный хлеб пампушки

Как сделать вкусный Тыквенный хлеб пампушки рецепт простой в духовке. Дорогие мои, я вас уверяю, воздушнее выпечки с тыквой вы точно не встречали. Они просто невесомые и бесподобно вкусные🔥, а самое главное требуют минимум усилий! Я использую свои любимые быстродействующие дрожжи, которые сразу можно смешать с мукой и замесить тесто, то есть, не нужно тратить время на приготовление опары. Впервые я эти дрожжи увидела 7 лет назад, и с тех пор они никогда меня не подводили. Так что если ещё не пробовали их - обязательно берите себе несколько, их зелёную упаковку невозможно не заметить на полках магазинов ❤️ Ну а теперь рецепт самых бомбических тыквенных пампушек, которые могут стать отличной заменой хлебу 🔥

Ингредиенты.

✅500 г просеянной муки
✅1 упаковка дрожжей Dr. Oetker
✅1 ч.л.соли
✅1/2 ст.л сахара
✅1 яйцо
✅170 г готового тыквенного пюре (я порезала на кусочки тыкву, отправила в микроволновку на 6 минут и пробила блендером до однородности, можно также сварить или запечь тыкву - это не принципиально)
✅150 мл теплого (не горячего) молока
✅30 мл растительного масла

Как приготовить Тыквенный хлеб пампушки просто рецепт пошаговый

1. Дрожжи я смешала с мукой, добавила жидкие ингредиенты и смешала все сразу миксером около 5 минут, накрыла полотенцем и оставила примерно на 1,5-2 часа.
2. Затем разделила на 10 частей, сформировала шарики, оставила под полотенцем на 15-20 минут для вторичной расстойки, после чего смазала смесью желтка и молока и отправила в заранее разогретую до 180 градусов духовку примерно на 25 минут.
3. Горячие булочки смазала смесью растительного масла, чеснока и укропа. Это очень вкусно, обязательно пеките и самое главное БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ ❤️
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.