Вкусный тыквенный пирог в духовке

1. Сливочное масло заморозить. Сухие ингредиенты смешать, натереть в них сливочное масло на крупной терке, быстро перемешать?. Добавить яичные желтки. ⠀ Руками растереть тесто до мелкой крошки. Оно должно собираться в комок и легко крошиться?. ⠀

2. На дно формы уложить и утрамбовать 2/3 теста. Форму с тестом и оставшуюся часть убрать в холодильник?. ⠀ Очищенную тыкву натереть на терке, смешать с сахаром, корицей и соком половины лимона?.

3. Дать начинке немного постоять, чтобы тыква пустила сок?. Равномерно выложить начинку в форму.

4. Сверху высыпать оставшееся тесто?. ⠀ Выпекать при 180 градусах 35-40 минут. Остудить и аккуратно переложить на блюдо.