Ингредиенты.
✅Тыква сырая-400 г
✅Яйцо-2 шт.
✅Сахар-150 г
✅Мука-180 г
✅Соль-щепотка
✅Ванильный сахар-0,5 ч.л.
✅Разрыхлитель-1 ч.л.
✅Растительное масло-50 мл
✅Сметана-1 ст.л.
1. Тыкву натереть на мелкой тёрке. К яйцам добавить сахар, щепотку соли и ванильный сахар. Взбивать, постепенно добавляя сахар, до белой пышной массы. Добавить сметану и тыкву.
2. Перемешать. Муку смешать с разрыхлителем и в два этапа добавить в тесто. Перемешать. В конце добавить растительное масло.
3. Форму смазать растительным маслом, переложить тесто и выпекать при температуре 180 гр. примерно 40 мин. Готовый пирог посыпать сахарной пудрой! ⠀ Приятного вам чаепития!