Тыквенный пирог с начинкой

Как сделать Тыквенный пирог с начинкой простой рецепт.

Ингредиенты.

Очищенная тыква-200 гр.,
Яйцо-3 штуки,
Соль-щепотка,
Сахар-100 гр.,
Цедра 2 апельсинов,
Растительное масло-50 мл.,
Мука-180 гр.,
Разрыхлитель-10 гр.,
Куркума-1 ч. л.,
Тыквенные семечки-2 ст. л.,
Ягоды годжи- 2 ст. л.

Начинка :
Тыква очищенная - 0,5 кг.,
Сахар - 100 гр.,
Ваниль,
Крахмал - 1 ст. л.,
Семечки тыквенные и ягоды годжи по вкусу.

Как приготовить Тыквенный пирог с начинкой простой рецепт

1. Тыкву трём на мелкой тёрке. В отдельной миске смешиваем яйца с солью, взбиваем блендером, постепенно вводим сахар, продолжая взбивать пока масса не побелеет. Добавляем растительное масло, тыкву, цедру апельсина, перемешиваем лопаткой.

2. Муку смешиваем с разрыхлителем, постепенно вводим в общую массу, мешая лопаткой. Я выпекала в специальных формочках 15 минут/180 градусов! Но если форма 22 см./45 мин!

3. Готовим начинку: Тыкву с семечками взбиваем блендером (не сильно жидко), добавляем все остальные ингредиенты и доводим до кипения. Масса начинает густеть - выключаем. Я собрала в виде пирожных - бисквит, начинка, бисквит, начинка и семечки.

Похожие рецепты