Тыквенный кекс в духовке
Тыквенный кекс в духовке простой рецепт. Супер пупер воздушный, нежный и быстрый рецепт, а какой он ароматный с ума сойти можно 🤤
1. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с тыквой в блендере до состояния кашицы. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
2. К тыквенной массе добавить просеянную муку, разрыхлитель , подсластитель и масло, тщательно перемешать.
3. Теперь аккуратно вводим белковую массу и лопаткой снизу вверх перемешиваем, перешиваем в форму (у меня силиконовая 13*25.5 см) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-30 мин).