Тыквенный кекс в духовке
Тыквенный кекс в духовке простой рецепт. Супер пупер воздушный, нежный и быстрый рецепт, а какой он ароматный с ума сойти можно 🤤
Ингредиенты.
Кбжу на 100 гр: 122/3.9/5.1/15.4
2 иичка⠀
Тыква (варёная) - 350 г
Мука - 100 гр ( у меня мука рисовая ц/з 85 гр и черёмуховой 15 гр)
Кокосовое масло - 18 мл
Разрыхлитель - 5 гр
Корица - 5 гр
Подсластитель по вкусу
Как приготовить Тыквенный кекс в духовке просто рецепт пошаговый
1. Белки отделить от желтков. Желтки смешать с тыквой в блендере до состояния кашицы. Белки взбить с щепоткой соли до крепких пиков.
2. К тыквенной массе добавить просеянную муку, разрыхлитель , подсластитель и масло, тщательно перемешать.
3. Теперь аккуратно вводим белковую массу и лопаткой снизу вверх перемешиваем, перешиваем в форму (у меня силиконовая 13*25.5 см) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 гр на 25-30 мин).
Простые Рецепты