лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных рецепт

Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных

Как сделать вкусный Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных рецепт. Ну что, как и обещала, держите рецепт арахисового ганаша. В сочетании с арахисовыми крышечками, получаются бомбические пирожные.

Ингредиенты.

150 г молочного шоколада
130 г сливок 33%
30 г арахисовой пасты
15 г сливочного масла
3 г соли

Как приготовить Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных просто рецепт пошаговый

1. Шоколад растопить, сливки нагреть до 80 гр, вылить на шоколад, пробить погружным блендером в однородную смесь. Добавить арахисовую пасту, снова пробить, в самом конце холодное сливочное масло и соль.
2. Накрыть ганаш пленкой в контакт и убрать в холодильник примерно на 6 часов.
3. Ганаш должен застыть, но оставаться пластичным, чтобы его можно было выдавить из мешка. Перед использованием его можно еще раз пробить погружным блендером.
4. Не забудьте, что после того, как прослоите пирожные начинкой, им нужно 12 часов пропитаться в холодильнике.
Похожие рецепты
Шоколадный крем ганаш капучино Шоколадный крем ганаш капучино
Торт Сникерс с арахисовым крем чизом Торт Сникерс с арахисовым крем чизом
Взбитый крем ганаш Манго Шоколад Взбитый крем ганаш Манго Шоколад
Крем ганаш сникерс Крем ганаш сникерс
Крем ганаш для торта из молочного шоколада и масла Крем ганаш для торта из молочного шоколада и масла
Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон Кокосовый ганаш на белом шоколаде для торта или макарон
Рейтинг:
4.7
(14) отзывов
Источник: instagram.com/p/CRnjVH7LeOU
Новые рецепты
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.