лого Prostorecepty
Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных рецепт

Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных

Как сделать вкусный Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных рецепт. Ну что, как и обещала, держите рецепт арахисового ганаша. В сочетании с арахисовыми крышечками, получаются бомбические пирожные.

Ингредиенты.

150 г молочного шоколада
130 г сливок 33%
30 г арахисовой пасты
15 г сливочного масла
3 г соли

Как приготовить Арахисовый ганаш крем для макарунов пирожных просто рецепт пошаговый

1. Шоколад растопить, сливки нагреть до 80 гр, вылить на шоколад, пробить погружным блендером в однородную смесь. Добавить арахисовую пасту, снова пробить, в самом конце холодное сливочное масло и соль.
2. Накрыть ганаш пленкой в контакт и убрать в холодильник примерно на 6 часов.
3. Ганаш должен застыть, но оставаться пластичным, чтобы его можно было выдавить из мешка. Перед использованием его можно еще раз пробить погружным блендером.
4. Не забудьте, что после того, как прослоите пирожные начинкой, им нужно 12 часов пропитаться в холодильнике.
Похожие рецепты
Источник: instagram.com/p/CRnjVH7LeOU
Новые рецепты
Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой Печенье из овсянки, банана и смородины с хрустящей корочкой
Творожные печенья с варёной сгущёнкой Творожные печенья с варёной сгущёнкой
Банановое печенье с овсяными хлопьями и корицей Банановое печенье с овсяными хлопьями и корицей
Сахарные плюшки как в детстве у бабушки Сахарные плюшки как в детстве у бабушки
Американский пирог с орехами пекан и сахаром классический Американский пирог с орехами пекан и сахаром классический
Итальянское печенье Бачи ди Дама Итальянское печенье Бачи ди Дама
Шоколадный пирог из фильма Прислуга из песочного печенья Шоколадный пирог из фильма Прислуга из песочного печенья
Корпусное пирожное Груша с глинтвеном Корпусное пирожное Груша с глинтвеном
Шоколадная земля для декора торта Шоколадная земля для декора торта
Кора дерева из шоколада для декора торта Кора дерева из шоколада для декора торта
Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао Шоколадный бисквит без яиц, молока и какао
Крем ганаш матча с белым шоколадом, маслом и сливками Крем ганаш матча с белым шоколадом, маслом и сливками
Персиковый пирог из фильма день труда Персиковый пирог из фильма день труда
Творожные кексы с яблоком и корицей Творожные кексы с яблоком и корицей
Ананасовый тарт татен пирог перевернутый Ананасовый тарт татен пирог перевернутый
Фисташковый бисквит для торта Фисташковый бисквит для торта
Изумрудный шпинатный торт со сгущенкой Изумрудный шпинатный торт со сгущенкой
Торт Медовик со сметаной, сгущенкой и сливками Торт Медовик со сметаной, сгущенкой и сливками
Фисташковый торт со сгущенным молоком Фисташковый торт со сгущенным молоком
ПП брауни без муки и без сахара ПП брауни без муки и без сахара
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.