лого Prostorecepty
Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке рецепт

Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке

Это одна из самых вкусных и любимых закусок к сыру и вину. Вы себе даже не представляете, девочки, как же это вкусно! Как сделать Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке в домашних условиях рецепт простой. Космос какой-то! Намазываете хрустящий поджаренный кусочек чиабатты горгонзолой, сверху эти сливы + бокал вина и как в той рекламе: «Пусть весь мир подождёт». Все, кто не поленился их сделать, в восторге! Так что, успейте сделать, пока слив ещё вдоволь на рынке! Делать их совсем не сложно. Просто нужны время, чтобы высохли. И супер духовка для них не нужна. Справится любая. В сушилке делать я не пробовала - это для тех, кто будет спрашивать))

Ингредиенты.

Понадобится на 2 противня:

2,5 кг слив

Пучок розмарина (или 1 ст.л сухого)
Пучок тимьяна (или 1 ст.л сухого)
2 головки чеснока
100 г оливкового масла

Кроме того:
70 г мёда
150 г оливкового масла

Как приготовить Вяленые сливы с чесноком на зиму в духовке просто рецепт пошаговый

1. Сливы разрезать пополам и аккуратно удалить косточки. ⠀ Противень застелить бумагой, выложить сливы срезом вверх. ⠀ Смешать травы, чеснок и масло. Полученную массу выложить в каждую половинку сливы, по немного. ⠀ Поставить в духовку и вялить при температуре 110С 5-6 часов. ⠀ Сливы выделят много сока - это нормально. ⠀
2. Готовые сливы сильно потеряют в объёме, но останутся мягкими. Не пересушивайте! ⠀ Готовым сливам дать остыть и сложить в баночки. Очень плотненько утрамбовать. ⠀ Мёд подогреть и смешать с маслом до полной однородности. ⠀
3. Залить полученной массой сливы. ⠀ Хранить в холодильнике. Стоят хоть до следующего года. Если достоят, конечно)) ⠀ Каждый год мы делаем 3-5 таких порций слив. Это вкусно, просто непередаваемо! Обязательно попробуйте!
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Варенье из айвы с лимоном кусочками на зиму домашнее Варенье из айвы с лимоном кусочками на зиму домашнее
Варенье из фейхоа без варки с сахаром Варенье из фейхоа без варки с сахаром
Домашние цукаты из тыквы в духовке просто и быстро Домашние цукаты из тыквы в духовке просто и быстро
Домашнее айвовое варенье дольками Домашнее айвовое варенье дольками
Аджика из помидор, перца, чеснока и сахара Аджика из помидор, перца, чеснока и сахара
Закваска опара пулиш для хлеба Закваска опара пулиш для хлеба
Домашний соус из клюквы к мясу и птице Домашний соус из клюквы к мясу и птице
Варенье из айвы дольками самое вкусное Варенье из айвы дольками самое вкусное
Маринованная скумбрия с луком, уксусом и маслом Маринованная скумбрия с луком, уксусом и маслом
Сухофрукты для рождественского кекса Сухофрукты для рождественского кекса
Тыквенное пюре в домашних условиях Тыквенное пюре в домашних условиях
Сырое варенье из фейхоа с сахаром Сырое варенье из фейхоа с сахаром
Варенье из калины красной на зиму Варенье из калины красной на зиму
Вяленые сливы в домашних условиях в духовке Вяленые сливы в домашних условиях в духовке
Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму Заготовка из помидор и перца в морозилке на зиму
Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму Джем из тыквы с апельсином и лимоном на зиму
Дынное варенье на зиму самое вкусное Дынное варенье на зиму самое вкусное
Газаров перец по армянски на зиму Газаров перец по армянски на зиму
Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму Клюква с апельсином и сахаром без варки на зиму
Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком Маринованные помидоры с перцем, морковью и чесноком
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.