лого Prostorecepty
Ореховый торт с сгущенкой и кремом чиз рецепт

Ореховый торт с сгущенкой и кремом чиз

Как сделать очень вкусный Ореховый торт с сгущенкой и кремом чиз рецепт простой.

Ингредиенты.

Диаметр формы 18 см.

Для орехового бисквита
✅Яйца-3 шт
✅Грецкие орехи-100 г (измельчённые)
✅Сахар-130 г
✅Раст масло-60 г
✅Молоко-60 г (тёплое)
✅Мука-150 г
✅Разрыхлитель-1 ч.л
✅Ванильный сахар-1 ч.л

КРЕМ С КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ
✅Сливки-250 г
✅Маскарпоне-400 г
✅Сахарная пудра-30 г
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Варёное сгущённое молоко-200 г

КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ / КРЕМ ЧИЗ
✅Творожный сыр-400 г (у меня Philadelphia)
✅Слив масло-150 г
✅Ванильный сахар-1 ч.л
✅Сахарная пудра-80 г

Как приготовить Ореховый торт с сгущенкой и кремом чиз просто рецепт пошаговый

1. ПРИГОТОВЛЕНИЕ БИСКВИТА.
Для начала нужно орехи немного поджарить на сухой сковороде. Далее измельчить в блендере. Соединяем все сухие ингредиенты вместе и оставляем в сторонке. Также заранее соединяем в отдельной миске раст масло и тёплое молоко. Яйца с сахаром взбить миксером 10 мин,на максимальных оборотах. Далее к яичной массе в 2-3 этапа добавить все сухие ингредиенты и молоко с раст маслом. Хорошо соединить с лопаткой.(смотрите видео) Выпекаем в разогретой до 170*С духовке,приблизительно 40-45 мин (смотрите по своей духовке)
2. КРЕМ С КАРАМЕЛЬНЫМ ВКУСОМ.
Желательно чтобы сгущёнка тоже была холодная как творожный сыр и сливки. Соединить все ингредиенты и взбить миксером до однородной плотной массы.
3. КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ / КРЕМ ЧИЗ.
Слив масло взбить с сахарной пудрой и ванильным сахаром до светлой и пышной массы (масло должно быть комнатной температуры) Добавить творожный сыр и взбить ещё раз до однородной массы.
4. Далее собираем торт. В начинке у меня фисташки и карамель, вместо карамели можно взять Варёную сгущёнку. Номер насадки для оформления Wilton 1B
Видео источник
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.