Творожный крем для эклеров в домашних условиях

Как сделать очень вкусный Творожный крем для эклеров в домашних условиях рецепт простой. Сегодня встречаемся на вебинар по макарон, а пока вам рецептик вкуснейшего творожного крема! 😃 Идеально в эклеры и заварные творожные кольца! В сочетании с ягодами - это просто бомба!!! И полезно и вкусно! Что может быть лучше? 😘

Ингредиенты.

Творог - 300 г
Масло сливочное - 150 г
Сахарная пудра - 65 г
Сгущённое молоко - 45 г
Ванильный экстракт - 2 ч.л

Как приготовить Творожный крем для эклеров в домашних условиях простой рецепт

1. Творог пробить блендером или пропустить через сито. Взбить мягкое масло до пышности. Добавить сахарную пудру, снова взбить. Добавить сгущенки и ваниль, взбить. Добавить творог в последнюю очередь и перемешать лопаткой. ⠀ Все, крем готов!👍 ⠀

2. Можно в коем добавить сублимированные ягоды, например, будет просто супер! Но нужно их измельчить в пудру. Переложите в кондитерский мешок и охладите крем.

3. После холодильника он станет плотнее и будет удобнее с ним работать. ⠀ Мне очень нравится такой сбалансированный по сладости и по консистенции вкус. Надеюсь, и вам пригодится!

Похожие рецепты