1. Творожный сыр и сахарную пудру смешать и взбить буквально минутку! Влить сливки и взбить до плотного крема, как на видео.
2. Где-то 2 минуты. Много взбивать не надо! Сливки и творожный сыр должны быть холодными!!!
3. После того как взбили крем, перемешайте минутку крем лопаткой , чтобы убрать лишний воздух.