лого Prostorecepty
Гречка с грибами шампиньонами, морковкой и луком рецепт

Гречка с грибами шампиньонами, морковкой и луком

Как сделать Гречку с грибами шампиньонами, морковкой и луком рецепт простой.

Ингредиенты.

Лук 1 шт
Морковь 1 шт
Шампиньоны 150 гр
Гречка 1 стакан
Сливки 1/2 стакана
Вода 1 стакан
Соль, специи по вкусу

Как приготовить Гречка с грибами шампиньонами, морковкой и луком просто рецепт пошаговый

1. На небольшом количестве растительного масла обжариваем нарезанный лук. Затем добавляем натёртую морковь. Обжариваем несколько минут и добавляем нарезанные шампиньоны. Пока обжариваются овощи, берем стакан гречки и хорошо промываем. Кстати вы знаете что в Питере говорят -«Греча»?
2. Закладываем гречку, заливаем стаканом горячей воды и половиной стакана сливок. Я взял 20 %. Солим, добавляем любимые специи. Перемешиваем. Убавляем огонь и томим на медленном огне примерно 30 минут.
3. Открываем крышку и удивительный аромат наполняет кухню. Гречка по «Питерски» готова. Это блюдо можно готовить в кастрюле, можно в духовке, а мне больше всего нравится в мультиварке. Приятного аппетита и хорошего настроения.
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.