Гречка с шампиньонами и луком на сковороде

Как вкусно сделать Гречка с шампиньонами и луком на сковороде простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Сегодня делюсь рецептом своей любимой гречки. Назовем её императорско.

Ингредиенты.

90-100 г гречки
60 г крымского лука
250 г шампиньонов мини
65 г пармезана
оливковое масло
трюфельное масло
соль, мускатный орех

Как приготовить Гречка с шампиньонами и луком на сковороде просто рецепт пошаговый

1. Гречку отварить. На сухой сковороде начать обжаривать шампиньоны. Дождаться, когда вода из-под грибов испарится, и добавить мелко нарезанный лук.

2. Подержать пару минут, добавить немного оливкового масла, соль и мускатный орех, смешать и обжаривать до готовности лука. Мускатный орех даст просто ааааа какой аромат! Добавить гречку, смешать, прогреть пару минут.

3. Снять с огня, добавить пармезан и немного трюфельного масла, смешать. При подаче можно добавить ещё немного пармезана. И заодно офигеть, насколько роскошной может быть гречка.

Видео источник ниже 👇