Пирог тарт с миндальным кремом и розами

Как сделать вкусный тарт с миндальным кремом и розами рецепт простой 🌹🌹🌹 Всем привет!🙋‍♀️ Сегодня приготовим вкусный яблочный тарт с миндальным кремом!

Ингредиенты.

на форму 26 см

сахарная пудра 60 г
мука пшеничная 200 г (+-)
миндальная мука 20 г
холодное сливочное масло 100 г
яйцо 1 шт

миндальный крем:
сливочное масло 100 г (комнатной температуры)
сахарная пудра 100 г
яйцо 1 шт
миндальная мука 100 г

яблоки 4 шт
лимонный сок 1 ст.л

Как приготовить Пирог тарт с миндальным кремом и розами просто рецепт пошаговый

1. Смешать сахарную пудру, муку, миндальную муку и холодное масло в блендере с ножами. Добавить яйцо и быстро замесить тесто. Раскатать между двух листов пергамента и поставить в холодильник на 1 час. Охлажденное тесто обрезать по форме(у меня перфориванное кольцо), затем форму с тестом поставить в холодильник.

2. Миндальный крем. Сливочное масло комнатной температуры взбить с пудрой, добавить яйцо и еще раз взбить. Всыпать миндальную муку и смешать. Крем готов. Выложить его на песочную основу.

3. Яблоки разрезать пополам, вырезать сердцевину. Нарезать тонкими пластинками. Полить сверху лимонным соком и поставить в микроволновку на несколько минут, до мягкости. Положить 4 пластинки яблок внахлест и скрутить розу. Украсить пирог, вставляя розы в крем. Выпекать тарт около 30 минут при температуре 180 градусов. Готовый пирог остудить и вынуть из формы.

Похожие рецепты