лого Prostorecepty
Печенье с маслом сливочным и какао рецепт

Печенье с маслом сливочным и какао

Ну очень вкусные получились печенюшки 👌🏼 Как сделать вкусное Печенье с маслом сливочным и какао рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

(у меня получилось 15 шт.):
Сливочное масло 120 г
Сахар 110 г
Яйцо 1 шт
Мука 240 г
Какао ~20 г (я сыпала на глаз, пока тесто не стало насыщенного шоколадного цвета)

Как приготовить Печенье с маслом сливочным и какао просто рецепт пошаговый

1. Мягкое сливочное масло перетираем с сахаром с помощью вилки. Добавляем яйцо и перемешиваем. Всыпаем муку и замешиваем тесто. Тесто скатываем в шар и делим на две части. К одной части добавляем какао и тщательно мнем руками, пока какао полностью не впитается (тесто очень эластичное и приятное в работе).
2. Обе части оборачиваем пищевой плёнкой и убираем в холодильник ~ на час. Раскатываем обе части в прямоугольник по-отдельности или как показано на видео в карусели. Загибаем края и сворачиваем тесто в рулет (тоже есть на видео).
3. Нарезаем рулет на небольшие кусочки, по каждому проходимся скалкой или сплющиваемся пальцами. Выкладываем печеньки на противень, застеленный пергаментом и выпекаем На 180° ~ 15 минут, ориентируйтесь по своей духовке, когда печеньки подрумянятся!
Видео источник
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.