Праздничное печенье из светлого и темного теста

Как вкусно сделать Праздничное печенье из светлого и темного теста простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.

Ингредиенты.

Для светлого теста:
380 г муки
250 г сливочного масла комнатной температуры
100 г сахарной пудры
1 яйцо (вес 50 г)

Для шоколадного:
170 г муки
125 г масла
60 г пудры
20 г какао
1/2 яйца

Как приготовить Праздничное печенье из светлого и темного теста просто рецепт пошаговый

1. Отдельно замесить 2 вида теста. Для светлого теста в миксере соединить размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и яйцом. Просеять муку и добавить в тесто.

2. Размешать тесто до однородности, скатать в шар и убрать в холодильник до полного охлаждения (лучше на несколько часов). Повторить с шоколадным тестом. Разогреть духовку до 180 градусов.

3. Раскатать светлое тесто. Вырезать формочками печенье в виде шарика - основы. Затем раскатать шоколадное тесто.

4. Вырезать фигурки и разложить поверх светлых заготовок. Печенье запекать в течение 10-15 минут до легкого золотистого цвета. Остудить печенье на решетке.

Похожие рецепты