Пирог Шарлотка с персиками свежими на йогурте в духовке

Как сделать вкусный и простой Пирог Шарлотка с персиками свежими на йогурте в духовке рецепт быстрый.

Ингредиенты.

3 персика (2 во внутрь, 1 выкладываем)
6 г разрыхлителя
2 г соли
250 г муки
150 г сахара
80 г масла растительного
3 яйца
150 г йогурта

Как приготовить Пирог Шарлотка с персиками свежими на йогурте в духовке простой рецепт

1. Берём кольцо, телик сначала пергамент, а затем фольгу. Выкладываем нарезанные персики по диаметру кольца. Смешаем сухие ингредиенты. Добавляем йогурт и масло. Далее яйца. Добавляем нарезанные персики и хорошо перемешиваем. Выливаем тесто в кольцо (где предварительно выложены персики).

2. Отправляем до готовности (40-50 минут) в духовку на 185 градусов. Достаём из духовки, кольцо с шарлоткой переворачиваем (чтобы выложенные персики были сверху) и достаём из кольца.

3. Если верхушка пирога у вас пошла вулканом, то переверните кольцо с шарлоткой на металлическую решетку и оставьте минут на 40, таким образом «вулкан» спадет.

Видео источник ниже 👇