1. Смешиваем яйца, сахар, творог и пробиваем все блендером. Дальше добавляем растопленное сливочное масло и щепотку соли. Муку и разрыхлитель, замешали тесто. Форму смазать подсолнечным маслом.
2. Выкладываем тесто форму, сверху нарезанные персики. Посыпаем персики сахаром. Отправляем выпекаться 180 гр на 30 - 50 минут.
3. Проверяйте готовность шпажкой. Достаём пирог даем немного остыть и посыпаем сахарной пудрой по желанию и подаем на стол.