Слоеный пирог с персиками свежими

1. 1. Слоеное тесто хорошо разморозьте. Раскатайте пласт и распределите по форме, но можно обойтись без нее. 2. Кусочек масло отправьте на раскаленную сковороду и добавьте сахар. 3. Нарежьте персики и добавьте к сахару с маслом, обжарьте буквально 1 минутку.

2. 4. Второй пласт теста нарежьте на полоски. 5. Выложите персики и накройте полосками сверху. 6. Желток соедините с водой и смажьте сверху пирог.

3. 7. Выпевайте в разогретой до 190 градусов духовки до золотистой корочки, буквально 15-20 минут. Сверху посыпьте сахарной пудрой и подавайте) очень вкусно и просто!