Как сделать приправу в домашних условиях на зиму
Как сделать приправу в домашних условиях на зиму рецепт простой. Универсальная очень ароматная вкусная приправа-можно добавлять во все блюда, где есть томат или вместо томата:в пиццу, в соусы, в супы, к макаронам)
Ингредиенты.
2 кг мясистых помидоров
150 г чеснока
0,5 кг красного сладкого перца(можно не добавлять)
2 ст.л соли
1 ст.л сахара
Сушеная зелень по вкусу
Как приготовить Как сделать приправу в домашних условиях на зиму простой рецепт
1. Приготовление на видео.
2. В дегидраторе сушить 10-12 часов при 55С В духовке так же при 55С до полного высыхания овощной пастилы (противни и поддоны обязательно смазывайте раст. маслом и только потом распределяйте слой томатной жижи)
3. Хранить готовую приправу желательно в стеклянной герметичной таре😉