Универсальная приправа на зиму

Как вкусно сделать Универсальная приправа на зиму простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Универсальная приправа для ваших блюд👌 Себестоимость меньше 100 рублей за 2,5 банки по 250 мл. Правда зелень была своя:)

Ингредиенты.

Зелень (по 50 гр любую. У меня зеленый лук, базилик 🌿 и укроп)
Соль 500 гр (не йодированная)
Перец болгарский 100 гр
Морковь 1/2 шт
Розмарин сухой 1/2 ст л
Сахар 1 ст л
Масло растительное 2 ст л
Чеснок 3 зубчика

Как приготовить Универсальная приправа на зиму просто рецепт пошаговый

1. Все кроме соли измельчаем в блендере. Добавляем к этой массе соль и хорошо перемешиваем. Выкладываем на противень и сушим. Я сушила по рецепту на 60 градусах, но за 5 часов приправа осталась влажной.

2. Поэтому я включила духовку на 100 гр и держала еще 2 часа. Думаю при 100 градусах достаточно будет 4-х часов.

3. В любом случае можно открыть и посмотреть есть ли влага. Храним в темном, прохладном месте. Добавляем в любые блюда. Очень круто получилось. Я довольна

Видео источник ниже 👇