лого Prostorecepty
Песочное печенье курабье с джемом в домашних условиях рецепт

Песочное печенье курабье с джемом в домашних условиях

Как сделать вкусное Песочное печенье курабье с джемом в домашних условиях рецепт простой в духовке.

Ингредиенты.

Сливочное масло комн. температуры - 200 г
Сахарная пудра - 90 г
Белок - 2 шт
Мука - 280 г
Соль - щепотка
Повидло или джем

Как приготовить Песочное печенье курабье с джемом в домашних условиях просто рецепт пошаговый

1. В чашу миксера отправляем мягкое сливочное масло и взбиваем до белой пышной консистенции. Периодически можно миксер выключать и очищать стенки от масла, перемешивать и снова взбивать, чтоб все масло взбилось. Затем добавляем сахарную пудру и соль и взбиваем ещё раз. Белки прогреваем секунд 10 в микроволновке. Нам нужно, чтоб они стали тёплыми. Вливаем белки в масло с пудрой и взбиваем ещё раз до однородной консистенции.
2. Затем всыпаем просеянную муку и взбиваем до однородности. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешок с насадкой «открытая звезда». Противень выстилаем пергаментом и на него отсаживаем печенье. Дальше я немного смачиваю палец водой и в каждой печенюшке продавливаю немного серединку для того, чтоб в неё поместился джем и при выпечке не вытекал.
3. Повидло или джем (я использовала вишнёвый джем) перекладываем в кондитерский мешок и заполняем им сердцевинки печенья. Духовку разогреваем на 180* и выпекаем КУРАБЬЕ до золотистого цвета (на это уходит примерно 20-25 минут)
Похожие рецепты
Новые рецепты
Сладкий хлеб с куркумой и какао Сладкий хлеб с куркумой и какао
Булочки синнабоны из дрожжевого теста Булочки синнабоны из дрожжевого теста
Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке Запеченная тыква Карамельная с сахаром в духовке
ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом ПП-десерт Шоколадный Трайфл с голубикой и крем чизом
Штрудель с вишней и творогом из теста фило Штрудель с вишней и творогом из теста фило
Новогодний Зефир с клюквой домашний Новогодний Зефир с клюквой домашний
Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке Нежный чизкейк Сан Себастьян в духовке
Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю Слоеные булочки дрожжевые на молоке и воде к чаю
Пирог с айвой Пирог с айвой
Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами Яблочный пирог тарт с карамелью и орехами
Домашняя Карамель классическая и шоколадная Домашняя Карамель классическая и шоколадная
Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний Мраморный апельсиново-шоколадный кекс домашний
Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра Морковный торт с грецкими орехами и кремом из сливочного сыра
Пирожное Макарон на французской меренге Пирожное Макарон на французской меренге
Имбирное печенье с медом как в икее Имбирное печенье с медом как в икее
Начинка на желатине для конфет корпусных домашних Начинка на желатине для конфет корпусных домашних
Апельсиновый кекс с клюквой Апельсиновый кекс с клюквой
Нежнейшие ватрушки с творогом Нежнейшие ватрушки с творогом
Новогодний рулет заварной с брусникой Новогодний рулет заварной с брусникой
Домашний зефир Кофе Апельсин Домашний зефир Кофе Апельсин
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.