лого Prostorecepty
Печенья Курабье с джемом рецепт

Печенья Курабье с джемом

Как вкусно сделать Печенья Курабье с джемом простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро.
Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

180 г сливочного масла 82,5% (комнат. температуры)
90 г сахарной пудры
Белок от одного яйца (комнат. температуры)
200 г муки (у меня макфа)
20 г кукурузного крахмала
Джем

Как приготовить Печенья Курабье с джемом просто рецепт пошаговый

1. Масло взбить с сахарной пудрой до пышности и белого цвета. Добавить белок и взбить до однородности. В отдельной чаше муку смешать с крахмалом. Добавить муку в масляную смесь и перемешать до однородности.
2. Тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой открытая или закрытая звезда 10-12 мм. Мокрым пальцем или чайной ложкой сделать углубления для джема и добавить джем.
3. Чтоб получить максимально красивый и хрустящий результат, лучше убрать попечение перед выпечкой в холод на 30 минут. Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 10-15 минут.
Видео источник ниже 👇
Похожие рецепты
Контакты © 2021 - prostorecepty.com.