лого Prostorecepty
Салат из говядины, перца, огурца и помидоров рецепт

Салат из говядины, перца, огурца и помидоров

Как сделать Салат из говядины, перца, огурца и помидоров простой рецепт домашний. Привет! Я сегодня готовлю вкусный, сочный, хрустящий салат. Это один из моих любимых салатов! Начинаю готовить!

Ингредиенты.

Вода -1 - 1,5 литра
Говядина - 350 грамм
Лавровый лист - 2 штуки
Перец чёрный горошком - 7 штук
Уксус столовый 9% - 1 чайная ложка
Репчатый лук - 1 штука средняя
Чёрный молотый перец - 1 щепотка
Сахар - 1/2 чайной ложки
Огурец - 1 штука большой
Перец душистый горошком - 4 штуки
Соль - 1,5 чайные ложки
Приправа для мяса - 1 чайная ложка
Чеснок - 2 зубчика
Растительное масло - 2 столовые ложки
Сладкий перец - 1 средняя штука
Вода - 125 миллилитров
Томат - 1 штука большой
Лимонный сок - 2 столовые ложки

Как приготовить Салат из говядины, перца, огурца и помидоров простой рецепт

1. Мне потребуется 1.5 литра воды. У меня говядина 340 грамм. Можно брать курицы, свинину. Говядина варится дольше всего. Для аромата добавляю 1 лавровый лист. Мясо я отправлю в кипящую воду, так оно останется более сочным. После закипания сниму пенку. Черный перец горошком, 4 штуки. У меня он мелкий, беру больше штук. Перец душистый горошком, 2 штуки. Соль, 1 чайная ложка.

Приправа для мяса, 1 чайная ложка. Чеснок, 1 зубчик. Если нам надо приготовить бульон, то мясо закладываем в холодную воду. А если надо, чтобы мясо осталось сочным, то кладем его в кипяток. Сохраняйте этот рецепт, делитесь с друзьями рецептом! После вскипания мяса, снимаю пенку и выкладываю в кастрюлю специи. Мясо сварилось, я дала остыть ему в бульоне. Нарезаю мясо тонкой соломкой. Нарезаю и выкладываю в большой салатник.
2. Растительное масло, у меня подсолнечное - 2 столовые ложки. Натираю 1 зубчик чеснока. Убираю сковороду на огонь, пусть немного обжариться. У меня 1 сладкий перец, помыла его, избавилась от семян. Нарезаю длинной тонкой соломкой. Подписывайтесь на канал, нажимайте на колокольчик! Обжаривается чеснок, выкладываю к нему перец и буду жарить помешивая. Довожу перец до мягкости. 1 средняя репчатая луковица.

Нарезаю длинной тонкой соломкой. Прошло 2 минуты, перец с маслом и чесноком отправляю в салатник. Лук буду мариновать. Уксус столовый 9%, 1 чайная ложка. Соль, 1 щепотка. Перец душистый горошком, 2 штуки. Перец черный горошком, 2-3 штуки среднего размера. Вода, 125 мл. Сахар, 1/2 чайной ложки. Буду прогревать до 80С.
3. Лавровый лист, 1 штука. Прогрела, оставляю лук остыть в этом маринаде. Томат, 1 большая штука. Нарезаю блинной тонкой соломкой. Если томат очень сочный, сок лучше слить. 1 огурец, нарезаю тонкими кружочками. И затем соломкой. Добавляю овощи в салатник. Добавляю лимонный сок, 2 столовые ложки.

Из лука достаю все приправы, отжимаю его и выкладываю в салатник. Перемешиваю! Это очень вкусный салат из доступных продуктов. Говядина - полезное мясо. сразу после готовки подаю к столу. Этот салат вкусный и на следующий день. Пробуйте на вкус. Я добавлю еще одну щепотку черного молотого перца. Салат легкий, хрустящий, вкусный! Я присыпала его белым кунжутом=)

Видео рецепт

Видео Салат из говядины, перца, огурца и помидоров рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой Салат с помидорами, курицей, сыром и кукурузой
Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца Салат из свеклы, фасоли, помидоров и перца
Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью Салат с огурцами, яйцами, фасолью и зеленью
Салат закуска из помидоров и моркови Салат закуска из помидоров и моркови
Салат из кабачков, чеснока и сыра Салат из кабачков, чеснока и сыра
Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком Салат со свеклой, картошкой, селедкой, огурцами и луком
Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами Салат с копченой курицей, ананасами, сыром и яйцами
Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами Салат с курицей, крабовыми палочками, кукурузой и огурцами
Салат с луком, огурцом и горошком Салат с луком, огурцом и горошком
Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами Салат с колбасой, яйцами и маринованными огурцами
Салат с крабовыми палочками и морковью Салат с крабовыми палочками и морковью
Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом Салат с крабовыми палочками, сыром, яйцами, кукурузой и майонезом
Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами Салат с фасолью, перцем, помидором, луком и грецкими орехами
Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской Салат с колбасой, огурцами, яйцами, сыром и редиской
Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью Помидоры закусочные с чесноком, луком и зеленью
Салат с огурцами, яйцами и укропом Салат с огурцами, яйцами и укропом
Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой Салат с крабовыми палочками, огурцами, сыром, яйцами и кукурузой
Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром Салат с крабовыми палочками, яйцом, огурцом и сыром
Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком Салат с огурцом, яйцом, горошком и зеленым луком
Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью Салат Дружба с плавленным сырком, яйцами, морковью и фасолью
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.