Тонкие блинчики на молоке без дырочек

Как приготовить очень вкусные Тонкие блинчики на молоке без дырочек рецепт. Итак, у меня есть ЛЮБИМЫЙ РЕЦЕПТ блинчиков))) 🥞🥞 порой пробую «что-то новенькое» 😄😁 как правило.

Ингредиенты.

625 мл молока (у меня ушло ровно на 100 мл МЕНЬШЕ)
3 яйца
0,5 ч.л. соли
3 ст.л. сахара (у меня 2 ✌🏻)
3 ст. л. растительного масла без запаха
250 г муки

Как приготовить Тонкие блинчики на молоке без дырочек просто рецепт пошаговый

1. Яйца перемешать до однородности с солью. Добавить сахар и 250 мл тёплого молока. Все время перемешиваем венчиком. Добавить всю муку (просеять) и энергично перемешать, чтобы не было комочков! В два-три этапа ввести ещё 250 мл молока, перемешать…

2. На этом этапе мое тесто уже получилось желаемой консистенции - не жидкое (как вода), но и не густое… По консистенции напоминающее жирные сливки! Добавила растительное масло и ещё 1/4 ст. молока… В итоге, у меня ушло на 100 мл меньше молока, чем указано в рецепте автора.

3. Дать тесту постоять минут 30, затем перемешать тесто (может быть вам захочется добавить ещё немного жидкости 🥛) и выпекать блины …. традиционным способом!

Похожие рецепты