лого Prostorecepty
Простой рецепт » Заготовки
Томатно овощной соус из помидоров, перца, лука и сахара рецепт

Томатно овощной соус из помидоров, перца, лука и сахара

Как сделать вкусный Томатно овощной соус из помидоров, перца, лука и сахара рецепт простой. Подойдёт для пиццы, к шашлыка, мяса и любому гарниру.👌😋

Ингредиенты.

Помидоры-6 кг
Сладкий перец-800 г
Лук-600 г
Соль-100 г
Сахар-260 г
Оливковое масло-200 мл
Чёрный молотый перец-1 ч.л.
Сладкая паприка-2 ст.л.
Итальянские травы-4 ст.л.
Чеснок -120 г
Острый перец-2 шт.
Яблочный уксус-100 мл
⠀
Выход: 5 л соуса

Как приготовить Томатно овощной соус из помидоров, перца, лука и сахара простой рецепт

1. Помидоры помыть, сделать крестообразные надрезы и залить кипятком, оставить на 10 мин. Горячую воду слить и сразу залить холодной водой. Снять кожицу и удалить плодоножки. Очищенные помидоры, сладкий перец, острый перец и лук измельчить удобным для вас способом.
2. Я порционно измельчала в блендере. Кастрюлю с измельченными овощами поставить на плиту. Добавить соль, сахар, Оливковое масло. Довести до кипения и уварить на среднем огне в течении часа.
3. Добавить измельченный чеснок, специи, уксус и кипятить 30 мин. Разлить по стерильным банкам и закрыть стерильными крышками. Готовьте с удовольствием!
Похожие рецепты
Салат на зиму на закуску из перца, помидоров, моркови и лука Салат на зиму на закуску из перца, помидоров, моркови и лука
Домашний кетчуп из помидоров, яблок, лука и сахара на зиму Домашний кетчуп из помидоров, яблок, лука и сахара на зиму
Соус из помидоров, перца, лука, чеснока, базилика и мяты на зиму Соус из помидоров, перца, лука, чеснока, базилика и мяты на зиму
Салат из тыквы, помидоров, перца, моркови и лука на зиму Салат из тыквы, помидоров, перца, моркови и лука на зиму
Запеченная курица на картошке в духовке Запеченная курица на картошке в духовке
Рататуй из баклажанов, кабачков и помидоров в духовке Рататуй из баклажанов, кабачков и помидоров в духовке
Рейтинг:
4.8
(15) отзывов
Отзывы
Мариночка!Только закончила закрывать соус по Вашему рецепту! Получился очень очень вкусный!Спасибо Вам за рецепт!❤️👏
🙌 Спасибо ☺️ большое !! Как раз вовремя 😻😻😻
Спасибо за рецепт, как раз сезон приготовить👏👍❤️
Якраз щойно приготувала. Смакотааааа😊😊😊😊. Дякую за рецепт!
Обожнюємо соуси, дякую за рецепт.
Вот сижу и думаю в какой выходной сделать его.
Треба собі попробувати приготувати❤️
Новые рецепты
Приправа для супа "Сухой бульон" Приправа для супа "Сухой бульон"
Закуска салат Селедка под шубой по новому Закуска салат Селедка под шубой по новому
Как засолить икру форели в домашних условиях Как засолить икру форели в домашних условиях
Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая Хрустящая капуста квашеная с морковью классическая
Мандарины в коньяке на зиму Мандарины в коньяке на зиму
Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму Классическая квашеная капуста с морковью в банке на зиму
Селедка пряного посола в домашних условиях Селедка пряного посола в домашних условиях
Маринованные грибы шампиньоны на зиму Маринованные грибы шампиньоны на зиму
Чесночное масло Чесночное масло
Цукаты из помело из корок в домашних условиях Цукаты из помело из корок в домашних условиях
Вяленая хурма Вяленая хурма
Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках Домашние рыбные консервы в автоклаве в стеклянных банках
Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму Маринованный острый перец и болгарский с уксусом на зиму
Как засолить сало грудинки Как засолить сало грудинки
Масло авокадо для еды Масло авокадо для еды
Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара Домашняя яблочная пастила без духовки и без сахара
Постный майонез без яиц и без молока Постный майонез без яиц и без молока
Творожный крем сыр из кефира замороженного Творожный крем сыр из кефира замороженного
Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях Каша с мясом в автоклаве в домашних условиях
Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса Домашний майонез на растительном масле, яйца, горчицы и уксуса
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.