Трайфл Черный лес с вишней

Как вкусно сделать Шоколадный трайфл Черный лес с вишней в стаканчиках простой рецепт дома. Очень вкусный рецепт десерта с вишней!

Ингредиенты.

БИСКВИТ:
- 130гр муки;
- 30гр какао;
- 30гр сливочное масло;
- 30гр подсолнечное масло;
- 1 яйцо;
- 120гр сахара;
- 1/2ч.л соли;
- 1/2ч.л соды;
- 75гр молока;
- 1ч.л уксуса.

ВИШНЕВЫЙ КОНФИТЮР:
- 40гр сахара;
- 260гр вишни без косточки (замороженной);
- 1ч.л кукурузного крахмала (без горки).

КРЕМ:
- 200гр маскарпоне (или филадельфия);
- 200гр сливки (33-35%);
- 40гр сахарная пудра.

Как приготовить Трайфл Черный лес с вишней просто рецепт пошаговый

1. Перемешайте муку, какао, сахар, соль и соду. Добавьте яйцо, сливочное масло, растительное масло, молоко и уксус. Перемешайте все до однородного состояния. Выложите тесто на пекарскую бумагу и сделайте небольшой прямоугольник. Выпекайте при 180°С около 12-15 минут. Бисквит получается очень мягким, воздушным и совсем не сухим! Руками раскрошите бисквит.

2. Для вишневого конфитюра смешайте вишню, сахар и кукурузный крахмал. Поставьте кастрюлю на средний огонь и доведите до кипения. Когда масса закипит, уменьшите огонь и проварите 2 минуты, затем остудите.

3. Ингредиенты для крема должны быть холодными. Взбейте все до крепких пиков. Давайте соберем десерт. В стакан положите по 2 ст.л биквита. Налейте 1ч.л вишневого сиропа на бисквит. Отсадите крем.

4. Положите около 1,5ст.л бисквита. Равномерно отсадите оставшийся крем на все стаканчики. Сверху крема выложите вишню. И немного оставшегося бисквита для украшения. Можно украсить мятой. Десерт в стакане готов! Это очень вкусно!