ПП кекс тирамису

1. Яйца разделить на белок и желток. Белки с щепоткой соли взбить до крепких пиков. Желтки смешать с теплым маслом, йогуртом, кофе, подсластителем, разрыхлителем, добавить взбитые белки и просеять муку. Перемешать все до однородной консистенции.

2. Крем: Все ингредиенты смешать с помощью блендера.

3. Половину теста заливаем в форму (у меня силиконовая), выкалываем крем, выкладываем оставшееся тесто. Выпекаем при 170 градусов +- 40 минут. Сверху я полила шоколадным соусом (какао смешать с водой и подсластителем).