Пирожные мандарины из сгущенного молока

1. Яйца взбиваем с сахаром до пышной массы. Смешиваем сухие ингредиенты и объединяем с жидкими в два, три этапа. Вводим растопленное сливочное масло комнатной температуры.

2. Выпекаем в духовке 35 мин при 170 градусах, ориентируемся на свою духовку. Режим верх-низ.

3. Крем.
Сыр взбиваем с сахарной пудрой, добавляем сливки взбиваем, затем добавляем сгущённое молоко взбиваем, крем готов. Бисквит измельчить в крошку, добавить крем, перемешать.

4. Слепить мандаринки, убрать в холодильник мин на 40 или в морозилку на 15.