лого Prostorecepty
Бефстроганов с маринованными огурцами рецепт

Бефстроганов с маринованными огурцами

Готовим Бефстроганов с маринованными огурцами простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

500 г свинины (использовала ошеек)
150 г лука
100 г жирной грудинки (использовала бекон)
2 маринованных огурца 100 г
4 больших зубка чеснока
100 г сметаны
20 г кукурузной муки
500 мл воды
сухой чеснок, кориандр
лавровый лист по желанию
соль, перец

Как приготовить Бефстроганов с маринованными огурцами простой рецепт

1. Грудинку нарезать тонкими полосками, вытопить жир. Добавить нарезанный перьями лук, перемешать, обжарить. Выложить грудинку с луком в тарелку (жир оставить в сковороде), накрыть. В сковороде обжарить нарезанную полосками свинину до румяной корочки.
2. Всыпать муку, обжарить. Вернуть в сковороду грудинку с луком, перемешать. Добавить нарезанные тонкой соломкой огурцы, мелко посеченный чеснок, прогреть. Добавить специи, сметану, довести до кипения.
3. Влить воду, довести до кипения и тушить под крышкой при минимальном нагреве до готовности мяса минут 20.
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.5
(14) отзывов
Новые рецепты
Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле Тушеный картофель с мясом свинины в кастрюле
Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке Заготовки домашних полуфабрикатов в морозилке
Тушеная картошка с курицей в сковороде Тушеная картошка с курицей в сковороде
Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде Куриные сердечки в сметанном соусе на сковороде
Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде Тушеная стручковая фасоль с помидорами на сковороде
Как жарить мойву на сковороде с картошкой Как жарить мойву на сковороде с картошкой
Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом Голубцы из пекинской капусты с фаршем и рисом
Запеченные куриные желудки в духовке Запеченные куриные желудки в духовке
Тушеная рыба минтай на сковороде Тушеная рыба минтай на сковороде
Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке Запеченный картофель с курицей, сыром и яйцом в духовке
Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке Запеченный картофель с яйцом и сыром в духовке
Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью Жареная мойва в томатном соусе со стручковой фасолью
Куриные сердечки со сметаной Куриные сердечки со сметаной
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.