Курица с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке
Готовим вкусный Курицу с грибами под шубой из сыра и картофеля в духовке простой рецепт в домашних условиях. Курица с грибами под шубой на праздничный стол или просто вкусно поесть 😋 у меня ингредиентов не много, примерно на 2-3 порции.
1. Варим картошку и морковь до готовности в подсоленной воде. Лук, грибы, куриное филе режим мелко. На небольшом огне и сливочном масле слегка обжариваем лук, затем добавляем грибы, жарим пару минут, далее куриное филе и ещё минут 5 до готовности.
2. Перемещаем все в форму или глубокий противень, распределяем. Сверху слоем натираем морковку, затем картошку и хорошо прижимаем лопаткой, смазываем не большим слоем майонеза.
3. Посыпаем сыром, отправляем в духовку на 10мин. 180С если нет духовки то в микроволновку до расплавления сыра.