лого Prostorecepty
Простой рецепт » Десерты и выпечка
Зеркальная глазурь без шоколада для торта рецепт

Зеркальная глазурь без шоколада для торта

Готовим Зеркальную глазурь без шоколада для торта простой рецепт в домашних условиях.

Ингредиенты.

12 гр желатин (220 bl) + 72 гр воды
160 гр сливки 33%
240 гр сахар
100 гр вода
80 гр глюкозный сироп
60 гр какао

Как приготовить Зеркальная глазурь без шоколада для торта простой рецепт

1. В сотейнике сахар, воду и глюкозный сироп довести до кипения и ввести горячие сливки. Добавить и какао, проварить на среднем огне.
2. Добавить предварительно замоченный желатин и пробить погружным блендером.
3. Накрыть пленкой в контакт и охладить до рабочей температуры 29-35С.
Похожие рецепты
Зеркальная глазурь для торта в домашних условиях Зеркальная глазурь для торта в домашних условиях
Как сделать зеркальную глазурь для торта в домашних условиях Как сделать зеркальную глазурь для торта в домашних условиях
Зеркальная глазурь без сгущёнки Зеркальная глазурь без сгущёнки
Идеальная зеркальная глазурь Идеальная зеркальная глазурь
Зеркальная глазурь для муссовых тортов Зеркальная глазурь для муссовых тортов
Зеркальная глазурь манго Зеркальная глазурь манго
Рейтинг:
3.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Шпинатный торт Шпинатный торт
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.