лого Prostorecepty
Кекс Красный Бархат на кефире рецепт

Кекс Красный Бархат на кефире

Потрясающе вкусный Кекс Красный Бархат на кефире влажный, ароматный кекс с тонким вкусом шоколада.🎂

Ингредиенты.

сахар 300 г
мука пшеничная 360 г
какао 7 г
разрыхлитель 10 г
сода 2 г
соль 2 г
яйца 2 шт
кефир 360 мл
растительное масло 120 мл
уксус винный или яблочный 10мл
ваниль в любом виде
красный краситель (сухой или гелевый)

глазурь
сахарная пудра 80 г
масло сливочное 20 г
сыр творожный 120 г
ваниль в любом виде
горячая вода 2 стл
кокосовая стружка 1 стл

крем
сыр творожный 300 г
сахарная пудра 50-70 г
сливки 33-35% 150 г
ваниль в любом виде по вкусу

Как приготовить Кекс Красный Бархат на кефире простой рецепт

1. Смешать венчиком муку, какао, соль, соду, разрыхлитель. Отдельно смешать яйца, кефир, масло, уксус, краситель. Объединить обе массы. Форму смазать маслом, присыпать мукой, вылить тесто. Выпекать в разогретой до 180С духовке 50-60 минут, до сухой спички. Срезать острым ножом «верхушку» и перевернуть кекс на решетку.
2. Остудить Для глазури: сыр и масло комнатной температуры смешать с пудрой и ванилью, влить году, перемешать. Если получается очень густая масса, то по 10секунд прогреть в микроволновке.
3. Нанести глазурь ровным слоем на кекс и посыпать кокосовой стружкой. Декорировать кремом (просто лопаточкой растереть вместе ингредиенты и взбить, переложить в кондитерский мешок с насадкой) , тогда получится почти тортик.
Видео источник ниже 👇
Видео Кекс Красный Бархат на кефире рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(12) отзывов
Новые рецепты
Пышный меренговый рулет с ягодами Пышный меренговый рулет с ягодами
Пирог с черешней и сметанной заливкой Пирог с черешней и сметанной заливкой
Карамельный чизкейк из сыра филадельфия Карамельный чизкейк из сыра филадельфия
ПП конфеты с финиками и семечками ПП конфеты с финиками и семечками
Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами Песочное печенье с кремом из сгущенки и орехами
Домашний Сникерс из арахиса без сахара Домашний Сникерс из арахиса без сахара
Лимонный пирог с повидлом яблочным Лимонный пирог с повидлом яблочным
Яблочный пирог на йогурте в духовке Яблочный пирог на йогурте в духовке
Домашние имбирные пряники с медом Домашние имбирные пряники с медом
Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников Айсинг белковая глазурь для имбирных пряников
Бисквитный торт Манго Клубника Бисквитный торт Манго Клубника
Пасхальные веночки булочки Пасхальные веночки булочки
ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц ПП яблочный пирог с овсянкой без муки, без сахара и без яиц
Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой Муссовый десерт с киви, лимоном и клубникой
Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках Трайфлы Красный Бархат с клубникой в стаканчиках
Шоколадный мраморный торт Зебра Волна Шоколадный мраморный торт Зебра Волна
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Контакты © 2021 - 2024 prostorecepty.com.