1. Перемешать муку с сахарной пудрой, солью и разрыхлителем. Взбить размягченное сливочное масло с сахаром до светлой массы.
2. Добавить яйца, молоко и краситель. Частями вмешать сухие ингредиенты в яично-масляную смесь и перемешать до однородной массы.
3. Скатать шарики, обвалять в сахарной пудре и отправить в холодильник на 30-40 минут.
Выпекать в заранее разогретой духовке при 170 градусах 10-12 минут.