Простой торт с кремом чиз

1. ▪️ Бисквит шоколадный
1. Взбейте Яйца с сахаром до посветления и увеличения массы примерно в 3 раза.
2. Просейте муку, какао и разрыхлитель и добавьте в яичную смесь в три этапа, каждый раз аккуратно перемешивая венчиком.
3. Влейте масло в 2 этапа, аккуратно перемешивая до объединения.
4. Выпекайте в форме 18см примерно.

2. ▪️ Сливочный крем:
1. Взбейте холодные сливки с сахаром до плотных пик.
2. Добавьте крем чиз и ещё раз взбейте до однородности.

3. ▪️ Сборка торта
1. Разрежьте бисквит на 3 коржа.
2. Разделите крем на 2 части.
3. Пропитайте первый бисквит, посыпьте орехами, покройте 1 частью крема.
4. Пропитайте второй бисквит, посыпьте реза и и покройте остальным кремом.
5. Уберите торт на 6 часов до стабилизации.