лого Prostorecepty
Сахарная глазурь на желатине без яиц и без молока рецепт

Сахарная глазурь на желатине без яиц и без молока

Готовим вкусный Сахарная глазурь на желатине без яиц, без молока, без пудры, без какао, без белков простой рецепт в домашних условиях. Не крошится, не липнет, не содержит яиц.

Ингредиенты.

▪️сахар-180г;
▪️вода- 4 ст.л;
▪️желатин- 1 ч.л. с горкой гранулированного или 6 г листового;
▪️лимонный сок- 1 ч.л.

Как приготовить Сахарная глазурь на желатине без яиц и без молока просто рецепт пошаговый

1. Желатин замачиваем в воде. Если используете гранулированный, замочите его в 2 ст.л. воды. Доводим сахар с водой до кипения, постоянно помешивая. Сахар должен полностью раствориться.
2. Снимаем с огня, даем сиропу немного «успокоиться» и добавляем замоченный желатин, тщательно перемешиваем. Начинаем взбивать сироп, пока масса не посветлеет и не загустеет. В процессе добавляем лимонный сок.
3. По желанию, можно покрасить глазурь с помощью пищевого красителя. Покрываем глазурью выпечку.
Видео источник ниже 👇
Видео Сахарная глазурь на желатине без яиц и без молока рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.7
(16) отзывов
Новые рецепты
Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой Печенье из апельсинового сока с орехами и курагой
Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга Сахарная глазурь для кулича Швейцарская меренга
Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках Десерт шоколадный Трайфл Сникерс в стаканчиках
Ленивый кулич без замеса теста быстрый Ленивый кулич без замеса теста быстрый
Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром Мини-пироги с яблоками, орехами и козьим сыром
Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки Торт из песочного печенья, сметаны и какао без выпечки
Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху Царский кулич Краффин с маком и апельсином на пасху
ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром ПП вишневый зефир без сахара с агар агаром
Трайфл Черный лес с вишней Трайфл Черный лес с вишней
Шоколадный торт Улитка с творожным кремом Шоколадный торт Улитка с творожным кремом
Классический кекс зебра на кефире Классический кекс зебра на кефире
Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме Праздничный медовый торт Цифра на 8 марта маме
Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне Молочный пирог с грушей и сыром маскарпоне
Французское бисквитное печенье Мадлен классическое Французское бисквитное печенье Мадлен классическое
Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью Шоколадный торт Сникерс с арахисом и карамелью
Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках Азиатский ПП Десерт Мочи (Моти) в финиках
Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля Слойки с фруктами Съедобная валентинка на 14 февраля
Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз Открытый торт Медовик сердце с кремом чиз
Шоколадное Печенье Полумесяцы Шоколадное Печенье Полумесяцы
Шоколадный Кекс с сердечком Шоколадный Кекс с сердечком
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.