лого Prostorecepty
Паста макароны с тыквой рецепт

Паста макароны с тыквой

Как сделать Паста макароны с тыквой и брокколи простой рецепт домашний. Сегодня покажу вам как приготовить настоящую итальянскую пасту только без глютена 😉 Рецепт прилетел ко мне прям из Италии.

Ингредиенты.

🔸Тыква 400 г
🔸Макароны без глютена 150 г ( лучше в форме ракушек)
🔸Оливковое масло 4 ст. л. (или больше)
🔸Брокколи (свежие) 70 г
🔸Специи: красный острый перец, соль и итальянские травы
🔸Чеснок 2- 3 зубчика
🔸Вода

Как приготовить Паста макароны с тыквой просто рецепт пошаговый

1. Тыкву чистим и нарезаем на мелкие кубики. Берём кастрюлю толстым дном и наливаем пару ложек оливкового масла. Пару минут обжариваем чеснок достаем его из кастрюли. Далее перекладываем тыкву и обжариваем в течение 5 минут. Добавляем специи и заливаем тыкву горячей водой так, чтобы во вода покрыла тыкву. Варим до готовности тыквы. Далее немного мнем её вилкой или парируем блендером.
2. Добавляем макароны и перемешиваем. При необходимости добавляем воду. Она должна полностью покрыть макароны, но не более. За 3 минут до готовности добавляем мелкие со соцветия брокколи (я брала свежие). Варить макароны рекомендую до состояния аль Денте. Выключаем и убираем с огня. Если вы едите сыр, то рекомендую немного добавить.
3. Если нет, добавляем еще пару ложек оливкового масла. Также вы можете добавить свежую рубленую петрушку. Будет ещё вкуснее. 🥰 Накладываем нашу пасту и добавляем свежие овощи. Белок вы можете выбрать по вкусу: бобовые или мясо. Такая раста не только очень вкусная, но и радует глаз.
Видео источник ниже 👇
Видео Паста макароны с тыквой рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.8
(35) отзывов
Новые рецепты
Чкмерули из курицы по грузински Чкмерули из курицы по грузински
Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром Жареные грибы шампиньоны на сковороде в молоке с сыром
Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке Запеченная красная рыба форель с картошкой в духовке
Куриные котлеты с манкой и луком Куриные котлеты с манкой и луком
Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом Тесто для пельменей на кипятке с яйцом и растительным маслом
Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде Гречка рассыпчатая с морковью и сардельками на сковороде
Рыбные котлеты с грибами Рыбные котлеты с грибами
Рисовые крокеты Рисовые крокеты
Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука Рыбные тефтели из хребтов лосося, картошки, моркови и лука
Бефстроганов с маринованными огурцами Бефстроганов с маринованными огурцами
Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско Запеченное филе трески в духовке с капустой романеско
Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой Запеченные гнезда из куриного фарша с начинкой
Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром Куриные грудки в духовке с помидорами и сыром
Вареники с квашеной капустой Вареники с квашеной капустой
Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке Куриное филе с картошкой, шампиньонами, сыром и сливками в духовке
Паста с копчёной курицей Паста с копчёной курицей
Говядина Веллингтон с грибами и беконом Говядина Веллингтон с грибами и беконом
Колбаски говяжьи на сковороде Колбаски говяжьи на сковороде
Паста альфредо с креветками Паста альфредо с креветками
Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке Курица в маринаде с медом и чесноком в духовке
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.