Рис с тушенкой, луком и морковью на сковороде

Как сделать Рис с тушенкой, луком и морковью на сковороде простой рецепт домашний. Моё любимое блюдо на каждый день! Его хочется готовить снова и снова.

Ингредиенты.

Тушенка – 500 г
Лук – 1 шт
Морковь - 1 шт
Рис – 220 г
Вода – 440 мл
Масло ГХИ – для жарки
Соль, черный перец – по вкусу

Как приготовить Рис с тушенкой, луком и морковью на сковороде простой рецепт

1. Мелко нарезать лук. Жарить на масле ГХИ до прозрачности. 🔹 Морковь натереть на крупной терке. Добавить к луку. Жарить до мягкости. 🔹 Открываем тушенку. У меня домашняя тушенка от «Васькино». Мясо высшего качества. 🔹 Перекладываем в емкость и разделяем вилкой.

2. Добавляем тушенку к овощам. Перемешиваем. 🔹 Рис тщательно промываем и добавляем к тушенке и овощам. Все перемешиваем и обжариваем 5 минут на среднем огне. При обжарке рис обретает более насыщенный цвет и аромат. А так же позволяет ему остаться рассыпчатым и не склеиться.

3. Вливаем теплую воду. Немного соли и перца. 🔹 Закрываем крышкой и готовим до готовности риса, примерно 25 минут. Время зависит от сорта риса, который вы используете. 🔹 При подаче посыпать зеленью. 🔹 Приятного аппетита!

Видео источник ниже 👇