Куриный шашлык в духовке на шпажках

1. Куриное мясо нарезать равными кусочками; вы можете использовать грудку или отделить голень или бедро от кости. Размер кусочков примерно 2х2 см. Добавьте специи: соль, черный перец, сухой чеснок, паприку, хорошо перемешайте и разделите на три равные части.

2. В первую часть добавить горчицу и мед в равных пропорциях; во вторую часть добавить сметану и томатную пасту; и соевый соус в третью часть.

3. Хорошо перемешайте и оставьте мясо мариноваться на 30 минут. Замочите шпажки в воде на 20-30 минут, чтобы они не подгорели во время запекания.

4. Через 30 минут насадите мясо на шампуры, смажьте мясо растительным маслом и запекайте 20-25 минут при 200°С.

5. Мясо получается сочным, ароматным и вкусным! Спасибо за внимание, всем удачи.