ПП Имбирное печенье с медом
Как сделать ПП Имбирное печенье с медом простой рецепт домашний. Очень вкусное и ароматное❤️ Можно сделать печенья как более мягкими, так и более хрустящими, в зависимости от толщины и времени выпекания)
Ингредиенты.
КБЖУ на 100 гр.: 350/6/11/56
▫️Мед - 50 гр
▫️Масло сливочное - 25 гр
▫️Яйцо С0 - 1 шт
▫️Мука (рисовая ц/з) - 120 гр
▫️Сода пищевая - 1/2 ч.л.
▫️Корица - 5 гр
▫️Молотый имбирь - 2 гр
▫️Подсластитель - 3 гр FitParad
1. В сотейнике объединить мёд, масло, сахарозаменитель и пряности, поставить на небольшой огонь. Помешивая, довести до кипения. ⠀ Снять с огня и добавить соду. Массу увеличится в объёме и станет пышной.
2. Перелить в глубокую миску, дать немного остыть и вмешать яйцо. ⠀ Постепенно добавить просеянную муку. Может понадобится чуть больше или меньше, главное не переборщите. ⠀ Замесить мягкое, эластичное тесто. ⠀
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 3-4 мм и вырезать фигурки с помощью форм или трафаретов. ⠀ Духовку заранее разогреть до 180 градусов, выпекать печенья 10-12 минут.