Печенье из меда и сметаны

1. В миску выливаем растительное масло и смазываем им миску. Добавляем растопленный мед, яйцо, сметану, соль, соду. Хорошо перемешиваем и в два приема подсыпаем муку. Тесто хорошо вымешиваем, оно будет слегка липнущее из-за меда.

2. Стол присыпаем мукой, выкладываем тесто и раскатываем пласт, толщиной 5 мм. Вырезаем печенье любой формой, слегка сбрызгиваем водой , обмакиваем в сахар и выпекаем при температуре 170 градусов, примерно 10 минут, до лёгкой румяности.

3. Печенье получается красивое, мягкое и не черствеет на следующий день.

4. Обязательно попробуйте приготовить, нам вкусно, пусть будет вкусно и вам!