Пышные оладушки на кефире на сковороде

Ингредиенты.

•250 мл тёплого кефира
•1,5-2 ст.л. сахара
•щепотка ч.л. соли
•1 яйцо
•200 г муки
•3 г разрыхлителя
•1/2 ч.л. соды
•1 ст.л. растительного масла
*щепотка ванилина или ванильный сахар по желанию