Пышные оладушки без дрожжей

Очень очень вкусные оладушки, для которых подойдёт и сметана, и кефир, и вообще любая кисломолочка! Как сделать Пышные оладушки без дрожжей рецепт простой на завтрак. Доставайте свои яйца, муку и сахар - будем печь!😉 Рецепт простой, очень любимый моими детьми, оладушки улетают за считаные минуты! Вот ещё бы дети научились печь их самостоятельно - радости моей не было бы предела)) Сохраняйте рецепт, пеките обязательно и радуйте семью вкусным завтраком!

Ингредиенты.

1 яйцо
300 г кефира, сметаны, ряженки, простокваши, мацони
150 г муки пшеничной или рисовой
1/2 чл соды или разрыхлителя
2 ст л растительного масла
1 ч л сахара
Щепотка соли

Как приготовить Пышные оладушки без дрожжей простой рецепт

1. С содой оладушки получаются более пористыми, с разоыхлителем - пышные. Попробуйте и так, и так, знаю, что многие не любят следу, поэтому даю вариант на разрыхлителе.

2. Соедините венчиком яйцо с сахаром, солью, добавьте кефир или сметану. Добавьте муку, соду/разрыхлитель и хорошо объедините миксером.

3. Кладите по 1 ст л теста на хорошо разогретую сковороду, пеките до румяности и переворачивайте. Но будьте аккуратны, они быстро сгорают.

Видео источник ниже 👇