Тыквенные кексы с мукой зеленой гречки и рисовой

Ингредиенты.

Пюре тыквенное - 300 г
Мука зеленой гречки - 100 г
Рисовая мука - 100г
Молоко (у меня соевое) - 100 г
Арахисовая паста - 60 г
Сироп топинамбура - 3 ст л
Сок лимона - 3 ст л
Сода - 1/4 ч л
Специи корица, гвоздика, кардамон, мускатный орех - 1 ч л (по желанию)
Разрыхлитель - 1 ч л
Вяленая клюква - 2 горсти (можно свежую или заменить на любые сухофрукты)

Для посыпки:
1/2 ст л рисовой муки+3 ст л овсянки+0,5 ст л кокосовой/ореховой пасты.