Азу по-татарски с солеными огурцами, курицей и картошкой

Как сделать Азу по-татарски с солеными огурцами, курицей и картошкой классический простой рецепт домашний. Необходимые продукты закажу в проверенном приложении, откуда всегда быстро приезжают свежие продукты - и в магазин бежать не надо.

Ингредиенты.

Говядина/курица/свинина - 400 гр
Картофель - 2 шт
Лук репчатый - 1 шт
Помидоры - 1 шт
Томатная паста - 1/2 ч л
Чеснок - 1 зубчик
Полезные огурцы - 4 шт
Укроп/петрушка - пару стеблей
Соль, перец, сахар, паприка, суховей чеснок - по вкусу

Как приготовить Азу по-татарски с солеными огурцами, курицей и картошкой простой рецепт

1. Картофель, лук, мясо, огурцы - нарезаем на брусочки. Обжариваем картофель на растительном масле, солим, перчим. Убираем с огня.

2. Тут же обжариваем лук и мясо до готовности, добавляем натёртый помидор, чеснок и пасту, перемешиваем. Добавьте на этом этапе немного сахара, чтобы убрать лишнюю кислинку.