Азу по татарски с солеными огурцами
Как вкусно сделать Азу по татарски с солеными огурцами простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Приготовим азу по-татарски! Вкусные, ароматное, сытное блюдо для всей семьи на обед или ужин!
Ингредиенты.
?300-400г говядины,
?1-2 лука,
?3 соленых огурца,
?1-2 зубчика чеснока,
?2 лавровых листика,
?1/3 перца Чили,
?2 ст ложки томатной пасты разведенной водой,
?5-6 картошек обжаренных на растительном масле.
?соль, паприку и черный молотый перец по вкусу.
?зелень (петрушка, укроп, кинза).
1. Тонко порезанное мясо обжарить на сливочном масле несколько минут, добавить лук, обжарить 3-4 минуты. Закрыть крышкой и тушим до готовности мяса. Добавить огурцы, чеснок, лавровый лист, Чили перец и томатную пасту.
2. Смешать, закрыть крышкой и потушить еще 5-7минут. Потом добавить готовую жаренную картошку, смешать, потушить пару минут в конце добавить зелень и подать!
3. Листайте карусель, убедитесь как это аппетитно! Азу получается невероятно вкусным и ароматным! Попробуйте, вам точно понравится! Мира и добра всем нам!