лого Prostorecepty
Торт Медовик с кремом из творожного сыра и сливок рецепт

Торт Медовик с кремом из творожного сыра и сливок

Как сделать Торт Медовик с кремом из творожного сыра и сливок простой рецепт домашний.

Ингредиенты.

Для коржей:
Сливочное масло 150г
Яйца 3шт
Мед 100г
Сахар 230г
Мука 550г
Сода 1ч.л

Для крема:
Творожный сыр 250г
Сливки 33% 450г
Сахарная пудра 4ст.л

Как приготовить Торт Медовик с кремом из творожного сыра и сливок просто рецепт пошаговый

1. В кастрюле растопить сливочное масло и мед, немного остудить. Яйца взбить с сахаром и добавить в кастрюлю, поставить на огонь. Довести до кипения и добавить соду, активно перемешать в течение минуты и дать остыть до теплого состояния. В теплую массу частями вместить просеянную муку.
2. Тесто должно быть эластичным и плотным. Оставим его полежать на 15 минут. Из такого теста вы можете выпекать коржи любого диаметра и формы! Я сделала 20см, не очень тонкие, так как хотела мягкие коржи. У меня получилось 4 штуки. Выпекала ~10 минут при 180’, если делаете коржи тоньше, уменьшайте время до 5 минут.
3. Коржи должны подрумяниться. Для крема смешала до однородности сыр, сливки и пудру и смазала коржи. Дала настояться ночь в холодильнике. Торт получается очень нежным, ароматным и нарядным! Подойдет и для вечернего чаепития, и для новогоднего стола. Приятного аппетита!
Видео источник ниже 👇
Видео Торт Медовик с кремом из творожного сыра и сливок рецепт Смотреть
Похожие рецепты
Рейтинг:
4.4
(23) отзывов
Контакты © 2021 - 2023 prostorecepty.com.