1. Для соуса смешиваем все ингредиенты. С нижней части ребер снимаем планку, выкладываем их на фольгу, смазываем соусом, заворачиваем и отправляем в духовку на 2 часа при 130 градусах.
2. Затем достаём, разворачиваем фольгу, смазываем соусом и отправляем в духовку еще на 30 минут при 180 градусах.
3. Перед подачей еще раз смазываем соусом. Мясо получается невероятно нежным и сочным, легко отходит от фольги и тает во рту❤️