1. На дно не больших баночек(у меня по 0,5 л и две 0,7 л) кинуть горошки перца(у меня был только чёрный, душистый закончился) и по 1 лавровому листу. Разложить черри по банкам, сверху оставить немного места.
2. В каждую банку нарезать по 1-2 зубчика чеснока (у меня по 1 шт) и сверху положить кольца лука, сколько влезет. Залить черри кипящей водой, прикрыть стерилизованным стерилизованными крышками и оставить на 15 минут.
3. Слить воду обратно в кастрюлю, добавить соль, сахар, уксус и закипятить. Залить черри кипящим рассолом и закатать. Перевернуть вверх дном и укутать одеялом до полного остывания. Приятного аппетита.