Помидоры Болгарские на зиму без перца
Как вкусно сделать Помидоры Болгарские на зиму без перца простой рецепт пошаговый в домашних условиях быстро. Для любителей сладких и уксусных помидоров!
Ингредиенты.
на 1 литровую банку:
Помидоры
Гвоздика-2 шт
Душистый перец горошком-3 шт
Уксус 70%- 1 ч л
Чеснок-1 зубчик
Зонтик укропа-1 шт
Лавровый лист-1 шт
Лист смородины-1 шт
Перец черный горошком-5 шт
Маринад на 1,5 литра воды:
Соль-1 ст л
Сахар-150 гр
Как приготовить Помидоры Болгарские на зиму без перца простой рецепт
1. В банки положить все специи и травы. Проколоть зубочисткой помидоры и уложить в банки не утрамбовывая.
2. Залить кипятком на 15 минут. Слить в кастрюлю, добавить соль с сахаром и довести до кипения.
3. В банки добавить уксус и залить маринадом. Закрутить и укутать до остывания.